Ramazan ayı geldiğinde bazı şehirlerin atmosferi bambaşka olur. Sokaklar daha hareketli, sofralar daha bereketli ve insanlar daha samimi olur. İşte Şanlıurfa tam da böyle bir şehir.

Peygamberler şehri olarak bilinen Şanlıurfa, sadece tarihiyle değil aynı zamanda güçlü mutfağıyla da ziyaretçilerini büyüler. Özellikle Ramazan ayında şehirde iftar yapmak ayrı bir keyiftir. Urfa kebabı, ciğer kebabı, lahmacun, isotlu yemekler ve sıcak lavaşla kurulan sofralar, iftarı unutulmaz bir deneyime dönüştürür.

Şanlıurfa’da iftar saatine yakın çarşıda dolaşırsanız mangalda pişen kebap kokularını, taze lahmacunların fırından çıkışını ve restoranların hazırladığı zengin sofraları görürsünüz. Bu atmosfer Ramazan ayını gerçekten hissettirir.

Eğer Ramazan ayında Şanlıurfa’daysanız ve “Nerede iftar yapmalıyım?” diye düşünüyorsanız, sizin için samimi ve detaylı bir rehber hazırladım. Bu yazıda Şanlıurfa’da iftar yapılabilecek en güzel 7 mekânı, adresleri, çalışma saatleri, konum ve menü bilgileriyle birlikte bulacaksınız.

1.Cevahir Han Restaurant – Tarihi Bir Handan İftar Sofrasına

Şanlıurfa’da iftar yapmak için en güzel ve en otantik yerlerden biri Cevahir Han Restaurant.

Burası aslında yüzlerce yıllık tarihi bir hanın restore edilmesiyle oluşturulmuş bir restoran. Taş duvarları, geniş avlusu ve loş ışıklarıyla oldukça büyüleyici bir atmosfer sunuyor. Özellikle Ramazan akşamlarında avluda kurulan iftar sofraları gerçekten unutulmaz oluyor.

Ezan okunmadan hemen önce servis edilen sıcak çorbalar, hurmalar ve taze lavaşlar iftarın başlangıcını oldukça keyifli hale getiriyor.

Burada özellikle Urfa kebabı ve patlıcan kebabı mutlaka denenmeli. Kebaplar mangalda ağır ağır pişiriliyor ve etin aroması gerçekten çok güzel hissediliyor.

📍 Adres

Bıçakçı Mahallesi
Hızmalı Köprü Sokak
Eyyübiye / Şanlıurfa

📞 Telefon

0414 215 55 55

🌐 Web sitesi

🗺️ Konum

https://maps.google.com/?q=Cevahir+Han+Sanliurfa

🕒 Çalışma Saatleri

10:00 – 23:30

🍽 Menüde Öne Çıkanlar

• Urfa kebabı
• Patlıcan kebabı
• Lahmacun
• Mevsim salata
• Kadayıf

2.Gülhan Restaurant – Urfa Kebabının En Lezzetli Hallerinden Biri

Şanlıurfa’da kebap yemek isteyenlerin en çok tercih ettiği yerlerden biri Gülhan Restaurant.

Burası şehirde yıllardır hizmet veren oldukça popüler bir restoran. Özellikle kebaplarıyla ünlü.

Restorana girdiğiniz anda mangalda pişen etlerin kokusu iştahınızı açmaya yetiyor. Ustalar kebapları zırh kıymasıyla hazırlıyor ve mangalda yavaş yavaş pişiriyor.

Ramazan ayında hazırlanan iftar menüsü oldukça zengin. Çorba, salata, kebap, lahmacun ve tatlı gibi birçok seçenek bulunuyor.

📍 Adres

Atatürk Bulvarı
Haliliye / Şanlıurfa

📞 Telefon

0414 215 63 63

🗺️ Konum

https://maps.google.com/?q=Gulhan+Restaurant+Sanliurfa

🕒 Çalışma Saatleri

11:00 – 23:30

🍽 Menüde Öne Çıkanlar

• Urfa kebabı
• Lahmacun
• Çiğ köfte
• Patlıcan kebabı

3.Kardeşler Ciğer Salonu – Urfa’nın Meşhur Ciğer Kebapları

Şanlıurfa’da kebap kadar popüler bir diğer lezzet de ciğer kebabıdır.

Bu lezzeti en iyi yapan yerlerden biri Kardeşler Ciğer Salonu.

Ciğer kebabı burada mangalda pişiriliyor ve yanında bol sumaklı soğan, biber ve lavaş ile servis ediliyor.

Ramazan ayında iftarda ciğer kebabı yemek isteyenler için oldukça güzel bir seçenek.

📍 Adres

Divanyolu Caddesi
Haliliye / Şanlıurfa

📞 Telefon

0414 312 72 72

🗺️ Konum

https://maps.google.com/?q=Kardesler+Ciger+Salonu+Sanliurfa

🕒 Çalışma Saatleri

10:00 – 23:00

🍽 Menüde Öne Çıkanlar

• Ciğer kebabı
• Urfa kebabı
• Lavaş
• Sumaklı soğan

4.Mehmet Usta Kebap Salonu – Geleneksel Urfa Kebabı

Şanlıurfa’ya gelip gerçek bir Urfa kebabı yemek istiyorsanız mutlaka uğramanız gereken yerlerden biri Mehmet Usta Kebap Salonu.

Burası çok gösterişli bir restoran olmayabilir ama işin en güzel tarafı da bu zaten. Mekân oldukça sade ve samimi. Asıl yıldız olan şey ise mutfaktan çıkan kebaplar.

Restorana girdiğinizde ilk fark edeceğiniz şey mangaldan yükselen o iştah açıcı kebap kokusu oluyor. Ustalar kebapları geleneksel yöntemlerle hazırlıyor. Etler zırh ile çekiliyor ve mangalda yavaş yavaş pişiriliyor. Bu yöntem etin hem yumuşak kalmasını sağlıyor hem de lezzetini artırıyor.

İftar saatine yakın restoranda ayrı bir hareketlilik oluyor. Masalara önce hurma, çorba ve salata geliyor. Ardından sıcak lavaş eşliğinde kebaplar servis ediliyor.

Burada kebaplar genellikle şu şekilde servis ediliyor:

• sıcak lavaş
• közlenmiş biber
• köz domates
• sumaklı soğan salatası
• isotlu salata

Urfa kebabının en güzel yanlarından biri acısının dengeli olmasıdır. Etin doğal lezzeti ön planda olur. Mehmet Usta’nın kebabı da tam olarak böyle.

📍 Adres

Haşimiye Meydanı
Eyyübiye / Şanlıurfa

📞 Telefon

0414 313 45 45

🗺️ Konum

https://maps.google.com/?q=Mehmet+Usta+Kebap+Sanliurfa

🕒 Çalışma Saatleri

11:00 – 23:30

🍽 Menüde Öne Çıkan Yemekler

• Urfa kebabı
• Patlıcan kebabı
• Lahmacun
• Tavuk şiş
• Mevsim salata

Neden Gitmelisiniz?

Kebapların lezzeti oldukça başarılı olduğu içinstoranı

Gerçek Urfa kebabı deneyimi yaşamak için

Samimi ve yerel bir ortamda iftar yapmak için

5.Hacıbekir Sofrası – Ev Yemeği Tadında Sıcak Bir İftar

Şanlıurfa’da iftar yaparken bazı insanlar daha büyük ve kalabalık restoranları tercih ederken bazıları ise daha sakin ve samimi yerleri tercih eder. Eğer siz de ikinci gruptaysanız Hacıbekir Sofrası tam size göre.

Burası gerçekten adından da anlaşılacağı gibi tam bir sofra kültürü yaşatan restoran. Yemekler adeta ev yemeği tadında hazırlanıyor.

Ramazan ayında iftar menüsü oldukça zengin oluyor. Masaya gelen ilk şey genellikle sıcak mercimek çorbası oluyor. Ardından salata, mezeler ve kebaplar geliyor.

Burada özellikle lahmacun çok seviliyor. İncecik hamurun üzerine hazırlanan kıyma harcı taş fırında pişiriliyor. Fırından çıkar çıkmaz sıcak sıcak servis ediliyor.

Kebapların yanında gelen lavaşlar da oldukça taze oluyor.

Restoranın en güzel taraflarından biri de çalışanların oldukça güler yüzlü olması. Kendinizi misafir gibi hissediyorsunuz.

📍 Adres

Haliliye
Şanlıurfa

📞 Telefon

0414 215 22 22

🗺️ Konum

https://maps.google.com/?q=Hacibekir+Sofrasi+Sanliurfa

🕒 Çalışma Saatleri

10:00 – 23:00

🍽 Menüde Öne Çıkan Yemekler

• Urfa kebabı
• Lahmacun
• Mercimek çorbası
• Çiğ köfte
• Mevsim salata

Neden Gitmelisiniz?

• Samimi bir ortamda iftar yapmak için
• Ev yemeği tadında lezzetler için
• Aileyle rahat bir iftar geçirmek için

6.Çulcuoğlu Kebap – Urfa Kebaplarının En Sevilen Adreslerinden Biri

Şanlıurfa’da kebap yemek isteyenlerin sıkça tercih ettiği restoranlardan biri de Çulcuoğlu Kebap.

Burası özellikle kebap çeşitleriyle oldukça ünlü. Restoranın mutfağında hazırlanan kebaplar tamamen geleneksel yöntemlerle pişiriliyor.

Mangaldan çıkan kebapların kokusu restorana girdiğiniz anda sizi karşılıyor. Özellikle iftar saatinde restoran oldukça kalabalık oluyor.

Kebaplar genellikle şu şekilde servis ediliyor:

• sıcak lavaş
• köz biber
• köz domates
• isotlu salata
• sumaklı soğan

Urfa mutfağının en önemli malzemelerinden biri olan isot burada birçok yemekte kullanılıyor. Bu da yemeklere ayrı bir aroma katıyor.

📍 Adres

Eyyübiye
Şanlıurfa

📞 Telefon

0414 314 40 40

🗺️ Konum

https://maps.google.com/?q=Culcuoglu+Kebap+Sanliurfa

🕒 Çalışma Saatleri

11:00 – 23:30

🍽 Menüde Öne Çıkan Yemekler

• Urfa kebabı
• Patlıcan kebabı
• Tavuk şiş
• Lahmacun
• Izgara çeşitleri

Neden Gitmelisiniz?

• Şanlıurfa’da iyi kebap yemek için
• İftar için doyurucu porsiyonlar için
• Yerel lezzetleri deneyimlemek için

7.Tarihi Gümrük Hanı – İftar Sonrası Kahve İçin En Güzel Yer

İftar sonrası Şanlıurfa’da yapılabilecek en güzel şeylerden biri Tarihi Gümrük Hanı’na gitmek.

Burası Şanlıurfa’nın en tarihi yapılarından biri. Osmanlı döneminde inşa edilen bu han günümüzde kafe ve dinlenme alanı olarak kullanılıyor.

Taş duvarlar, geniş avlu ve geleneksel mimari buraya çok özel bir atmosfer kazandırıyor.

İftar sonrası insanlar burada oturup çay veya kahve içiyor. Özellikle menengiç kahvesi oldukça meşhur.

Menengiç kahvesi klasik Türk kahvesine göre daha yumuşak bir tada sahip ve oldukça aromatik.

Ramazan akşamlarında burada oldukça güzel bir atmosfer oluyor. Sohbet eden insanlar, çay içen gruplar ve tarihi ortam gerçekten çok keyifli.

📍 Adres

Divanyolu Caddesi
Haliliye / Şanlıurfa

🗺️ Konum

https://maps.google.com/?q=Gumruk+Hani+Sanliurfa

🕒 Çalışma Saatleri

09:00 – 00:00

☕ Menü

• Türk kahvesi
• Menengiç kahvesi
• Çay
• Tatlı çeşitleri

Neden Gitmelisiniz?

• İftar sonrası dinlenmek için
• Tarihi bir atmosferde kahve içmek için
• Şanlıurfa’nın kültürel dokusunu hissetmek için