Istambul, uma das metrópoles mais populosas e importantes do mundo, é a cidade onde o coração da Turquia bate, com uma população que ultrapassa 16 milhões de habitantes. Sua posição de ponte entre os lados asiático e europeu reúne muitas culturas diferentes. Ao mesmo tempo, Istambul é um dos lugares onde você pode encontrar muitos dos sabores da culinária turca. Neste artigo, reunimos para você as 10 melhores casas de kebab de Istambul, conhecidas por seu serviço e sabor. Um texto incrível, que você vai ler de um fôlego só, está à sua espera!

Neste artigo, você também poderá ver detalhes sobre esses estabelecimentos, como telefone, endereço, localização, dias e horários de funcionamento e, quando disponível, preço médio por pessoa, site, cardápio e perfis nas redes sociais. Além disso, clicando no link de “localização”, você pode conferir comentários, notas e avaliações sobre esses lugares e ainda encontrar as rotas mais fáceis para chegar até eles. Assim, você pode escolher as melhores churrascarias que mais combinam com o seu orçamento e paladar e acrescentar uma experiência saborosa à sua viagem a Istambul!

Se você também está procurando a resposta para a sua pergunta “Onde comer kebab em Istambul?”, junte-se a nós nesta jornada de sabores!

1. Sıfırbir Kebap Eyüpsultan/Istambul

Localizado no distrito de Eyüpsultan, no lado europeu de Istambul, o Sıfırbir Kebap é um dos lugares onde você pode encontrar os kebabs mais saborosos da culinária turca. Com uma pontuação de 4,8, o Sıfırbir Kebap ocupa o 1º lugar na nossa lista de “kebabçı de Istambul mais bem avaliados” e oferece variedades como Adana, Urfa, fígado, beyti, kebab de berinjela, ali nazik, iskender e diferentes tipos de kebab ali nazik, criando uma verdadeira explosão de sabor. Com um cardápio de kebab acessível, com preço médio por pessoa entre ₺400 e ₺600, o Sıfırbir Kebap é um lugar que você precisa experimentar!

Preparado com carne moída da parte mais saborosa da carne bovina e uma combinação perfeita de temperos como pimenta calabresa, pimenta‑do‑reino, cominho e tomilho, o kebab é colocado em grandes espetos e levado à grelha para assar. Ao som do chiado hipnotizante do fogo da grelha, em cerca de 10 a 15 minutos o kebab fica pronto, transformando‑se em uma obra de arte culinária: por fora suculento, por dentro macio que se desfaz na boca e encanta o paladar. Retirado da grelha e servido com abundantes mezzes e guarnições, o kebab atinge o auge do prazer gastronômico quando acompanhado de um ayran batido bem gelado! Sıfırbir Kebap é uma das melhores respostas para a pergunta: “Onde comer kebab em Istambul?”.

Dias e horários de funcionamento: Aberto todos os dias da semana, das 11h30 às 02h00.
Preço médio por pessoa: ₺400-₺600
Tel: +90 545 488 83 50
Menu e Pedido Trendyol Go
Endereço: Topçular, Rami Kışla Cd. Sarıyaşar Pala İş Mrk No: 23, 34000 Eyüpsultan/İstanbul
Localização

2. Kebapçı Özcan Usta – Fatih/Istambul

Localizado no distrito de Fatih, no lado europeu de Istambul, o Kebapçı Özcan Usta é um dos melhores lugares para saborear os tradicionais kebabs. Com uma classificação de 4,8, ocupa o 2.º lugar na nossa lista de “melhores restaurantes de kebab em Istambul”. Kebapçı Özcan Usta encanta os paladares com variedades como Adana, Urfa, fígado, beyti, kebab de berinjela, İskender, ali nazik e kebab misto. Com um menu de kebab acessível, com um gasto médio por pessoa entre ₺400 e ₺1.200, o Kebapçı Özcan Usta destaca-se como um dos locais onde pode comer o kebab mais saboroso pelo melhor preço.

Kebabs preparados com 100% de carne moída bovina e uma combinação perfeita de vários temperos são colocados em grandes espetos e levados à grelha para assar. Enquanto a chama da grelha dança de forma hipnotizante e os kebabs assam por cerca de 10 a 15 minutos, o aroma delicioso que se espalha já é suficiente para abrir o apetite. Transformando-se em um verdadeiro banquete de sabor, com exterior suculento e interior que se desmancha na boca, o kebab é retirado da grelha e servido com uma grande variedade de mezzes e guarnições. Acompanhando, a sua bebida de ayran batido caseiro, bem gelado, dobra o prazer do kebab. A casa de kebabs Özcan Usta é uma das melhores respostas para a pergunta: “Onde comer kebab em Istambul?”

Dias e horários de funcionamento: aberto todos os dias da semana, das 11h00 às 00h00.
Preço médio por pessoa: ₺400-₺1.200
Tel: +90 (212) 527 00 27
Endereço: Ankara Caddesi, Hocapaşa Camii Sok. No:6, 34110 Fatih/Istambul
Localização

3. Palandöken Erzurum Cağ Kebabı – Gaziosmanpaşa/Istambul

Trazendo o famoso cağ kebabı de Erzurum para os amantes de kebab em Istambul, o Palandöken Erzurum Cağ Kebabı ocupa o 3.º lugar na nossa lista de “recomendações de restaurante de kebab em Istambul”, com uma classificação de 4,6. Com seu lendário cağ kebabı, crocante por fora e macio que derrete na boca por dentro, o Palandöken Erzurum Cağ Kebabı oferece uma verdadeira explosão de sabor e chama a atenção também por seu menu de kebab com preços acessíveis, com média de ₺400–₺1.000 por pessoa. Localizado no distrito de Gaziosmanpaşa, no lado europeu de Istambul, o Palandöken Erzurum Cağ Kebabı é um dos melhores lugares para saborear o cağ kebabı mais delicioso pelo melhor preço.

No Palandöken Erzurum Cağ Kebabı, o kebab é preparado em um espeto especial e feito com carne de cordeiro de alta qualidade, marinada por um longo período. A carne é grelhada junto com legumes, resultando em uma crosta crocante por fora e macia e suculenta por dentro. Durante a preparação, especiarias e óleo são adicionados para intensificar o sabor. Durante o processo de cozimento, a carne é girada no espeto para garantir um cozimento uniforme. Na hora de servir, o kebab é geralmente acompanhado de iogurte, pão fresco e salada, permitindo que diferentes sabores sejam apreciados juntos, criando uma experiência gustativa memorável que deixa uma impressão duradoura.

Palandöken Erzurum Cağ Kebabı é uma das melhores respostas para a pergunta “Onde comer kebab em Istambul?”.

Dias e horários de funcionamento: (fechado aos domingos) atende todos os dias da semana das 12h00 às 19h00.
Preço médio por pessoa: ₺400-₺1.000
Tel: +90 (212) 618 45 88
Endereço: Yeni, Poligon Cd No:65 D:C, 34250 Gaziosmanpaşa/İstanbul
Localização

4. Şehzade Cağ Kebap – Fatih/Istambul

Um dos melhores lugares onde você pode saborear o famoso cağ kebabı de Erzurum é o Şehzade Cağ Kebap, que ocupa o 4.º lugar na nossa lista de “restaurantes de kebab famosos em Istambul”, com uma classificação de 4,2. Com seu delicioso cağ kebabı suculento por fora e macio que desmancha na boca por dentro, criando uma verdadeira explosão de sabor, o Şehzade Cağ Kebap destaca-se também por ser um local frequentemente preferido não só pelos turcos, mas também por muitos turistas estrangeiros. Com um cardápio de kebab a preços acessíveis, variando em média entre ₺400 e ₺1.200 por pessoa, o Şehzade Cağ Kebap é um lugar que você precisa experimentar!

No Şehzade Cağ Kebap, o cağ kebabı é preparado com carne de cordeiro de alta qualidade, que é marinada em uma mistura de especiarias por um longo período. A carne é cuidadosamente colocada em um espeto especial e grelhada sobre carvão, girando lentamente para garantir que cozinhe uniformemente e fique crocante por fora e suculenta por dentro. Durante o processo, vegetais são frequentemente adicionados, intensificando ainda mais o sabor. Ao ser retirado do espeto, o kebab é servido com pão fresco, iogurte e salada, permitindo que os sabores se complementem e proporcionem uma experiência gustativa memorável para os clientes.

Se você também está procurando a resposta para a pergunta “Onde comer kebab em Istambul?”, o Şehzade Cağ Kebap precisa estar na sua lista!

Dias e horários de funcionamento: Aberto todos os dias da semana, das 10h00 às 22h00.
Preço médio por pessoa: ₺400-₺1.200
Tel: +90 (212) 520 33 61
Menu: https://sehzadecagkebap.qrwebmenu.com/
Endereço: Hoca Paşa, Hocapaşa Camii Sok. No:6 D:4, 34110 Fatih/İstanbul
Localização

5. Kebapçı Müslüm Sirkeci – Fatih/Istambul

Localizado em Sirkeci, o Kebapçı Müslüm reúne, em Istambul, as mais saborosas variedades de kebab da culinária do Sudeste da Anatólia para os amantes de kebab, conquistando o 5º lugar em nossa lista de “restaurantes de kebab mais bem avaliados de Istambul” com nota 5,0. Combinando sabor e qualidade em perfeita harmonia, o Kebapçı Müslüm Sirkeci oferece um cardápio de kebabs com ótimo custo-benefício, com preço médio por pessoa entre ₺400 e ₺1.200. O Kebapçı Müslüm Sirkeci é um dos lugares onde você pode saborear o kebab mais delicioso pelo melhor preço.

Os kebabs, preparados com 100% de carne bovina moída e uma combinação perfeita de diversos temperos, são colocados em grandes espetos e levados à grelha para assar. Com a dança hipnotizante do fogo da grelha, em cerca de 10 a 15 minutos os kebabs se transformam em uma obra de arte culinária: saborosos, fartos e que literalmente derretem na boca. Retirado da grelha e servido com uma grande variedade de mezzes e guarnições, o kebab atinge o auge do sabor acompanhado de um ayran batido caseiro, bem gelado! Kebapçı Müslüm Sirkeci é uma das melhores respostas para a pergunta: “Onde comer kebab em Istambul?”.

Dias e horários de funcionamento: Aberto todos os dias da semana, das 09h00 às 23h30.
Preço médio por pessoa: ₺400-₺1.200
Tel: +90 543 293 64 84
Instagram: https://www.instagram.com/kebapci_muslum1988?igsh=enlnOW45NjJ6bDU0
Endereço: Hoca Paşa, Orhaniye Cd. No:25, 34112 Fatih/Istambul
Localização

6. Kebapçı Bedri Usta – Beyoğlu/Istambul

Localizado no distrito de Beyoğlu, no lado europeu de Istambul, o Kebapçı Bedri Usta ocupa o 6.º lugar na nossa lista de “restaurantes de kebab mais bem avaliados de Istambul” com uma pontuação de 4,8. Com variedades como Adana, Urfa, fígado, beyti, espetinho de frango, ali nazik, kebab de berinjela, iskender e kebab misto que são uma verdadeira festa para o paladar, o Kebapçı Bedri Usta é um dos endereços onde você pode saborear o kebab mais gostoso pelo melhor preço, com um menu de kebab acessível que varia em média entre ₺400 e ₺1.400 por pessoa.

O kebab, preparado com carne moída feita da parte mais saborosa da carne bovina e uma combinação lendária de vários temperos, é colocado na grelha para assar. Ao som da dança hipnotizante do fogo da grelha, os kebabs, que grelham chiando por cerca de 10–15 minutos, exalam aromas que já são suficientes para abrir o seu apetite. Transformando-se em uma verdadeira obra de arte, com exterior suculento, interior macio que se desfaz na boca e um sabor de explodir o paladar, o kebab cria um verdadeiro festival de sabores acompanhado do seu geladíssimo ayran batido! Kebapçı Bedri Usta é uma das melhores respostas para a pergunta: “Onde comer kebab em Istambul?”.

Dias e horários de funcionamento: Aberto todos os dias da semana, das 06h00 às 04h00.
Preço médio por pessoa: ₺400-₺1.400
Tel: +90 (212) 505 74 55
Site: https://www.kebapcibedriusta.com/
Cardápio & Pedido via Yemeksepeti
Cardápio & Pedido via Trendyol Go
Endereço: Emekyemez, Tersane Cd. No:10, 34421 Beyoğlu/Istambul
Localização

7. Ortaklar Kebap Restaurant – Fatih/Istambul

Suculento por fora, macio por dentro e extremamente saboroso e satisfatório, o Ortaklar Kebap Restaurant faz a boca água com suas variedades de Adana, Urfa, fígado, beyti, kebab de berinjela, Ali Nazik e kebab misto, servindo no distrito de Fatih, no lado europeu de Istambul. Combinando sabor e qualidade em perfeita harmonia, o Ortaklar Kebap Restaurant também se destaca pelo cardápio de kebabs com preços acessíveis, com uma média de ₺400-₺600 por pessoa. Ortaklar Kebap Restaurant é um lugar que você precisa experimentar!

Os kebabs preparados com 100% de carne bovina moída e uma combinação perfeita de várias especiarias são colocados na grelha para assar. Grelhados em média por 10 a 15 minutos ao som do chiar da brasa, os kebabs transformam-se em uma verdadeira obra de arte gastronômica: por fora suculentos, por dentro macios que se desfazem na boca e deixam um sabor inesquecível no paladar. Retirados da grelha e servidos com pilaf de trigo bulgur, salada de cebola, pão pide crocante, legumes grelhados e vários mezzes e petiscos, os kebabs, acompanhados de um ayran batido bem espumoso, criam um verdadeiro festival de sabores! O Ortaklar Kebap Restaurant é uma das melhores respostas para a pergunta: “Onde comer kebab em Istambul?”.

Dias e horários de funcionamento: Aberto todos os dias da semana, das 10:30 às 01:30.
Preço médio por pessoa: ₺400-₺600
Tel: +90 (212) 517 61 99
Web: https://ortaklarkebaprestaurant.com/
Reserva via WhatsApp: https://wa.me/qr/P5DCHLWUE6J7G1
Menu & Pedido pelo Yemeksepeti
Menu & Pedido pelo Trendyol Go
Endereço: Binbirdirek, Peykhane Sok. No:27/a, 34122 Fatih/Istambul
Localização

8. Kebapçı Gökmen Usta – Fatih/Istambul

Entre os restaurantes de kebab turco autêntico em Istambul, o Kebapçı Gökmen Usta é bastante famoso e ocupa o 8º lugar na nossa lista de “restaurantes de kebab famosos em Istambul” com uma classificação de 4,9. Com variedades como Adana, Urfa, fígado, beyti, kebab de berinjela, ali nazik, asa de frango, espetinho de frango e kebab misto, o Kebapçı Gökmen Usta agrada ao paladar de todos os amantes de kebab e também atrai grande interesse pelo seu menu de kebabs a preços acessíveis, com um gasto médio por pessoa variando entre ₺200 e ₺400.

Os kebabs preparados pelo experiente mestre churrasqueiro, com grande habilidade, dedicação e amor, são colocados em grandes espetos e levados à grelha para assar. Na grelha, os kebabs assam chiando por cerca de 10 a 15 minutos, e só o aroma que se espalha já é suficiente para deixar você com água na boca. Transformado em uma obra de arte saborosa, farta e que se desmancha na boca, o kebab é retirado da grelha e servido com muitos mezzes e guarnições. Acompanhando, o seu ayran batido bem gelado fica simplesmente perfeito para o seu paladar! Kebapçı Gökmen Usta é uma das melhores respostas para a pergunta: “Onde comer kebab em Istambul?”

Dias e horários de funcionamento: Aberto todos os dias da semana, das 11h30 às 00h00.
Preço médio por pessoa: ₺200-₺400
Tel: +90 546 598 34 69
Cardápio & Pedido via Trendyol Go
Endereço: Derviş Ali, Salma Tomruk Cd. 37a, 34096 Fatih/İstanbul
Localização

9. Bitlisli – Fatih/Istambul

Em Istambul, um dos restaurantes obrigatórios para os amantes de kebab é o Bitlisli, que ocupa o 9º lugar na nossa lista de “recomendações de restaurantes de kebab em Istambul” com uma classificação de 4,8. Criando uma verdadeira arte de sabor com os kebabs mais deliciosos da culinária do Sudeste da Anatólia, o Bitlisli é um dos locais que recebe não só turcos, mas também muitos turistas estrangeiros. Com seus kebabs Adana, Urfa, de fígado, beyti e outras variedades de kebab de dar água na boca, o Bitlisli é um lugar que você precisa conhecer em Istambul.

Kebabs preparados com 100% de carne moída bovina, bem misturada e amassada com especiarias como pimenta calabresa, pimenta-do-reino, cominho e tomilho, são colocados na grelha para assar. Grelhados em fogo direto por cerca de 10 a 15 minutos, o chiado e o aroma incríveis que se espalham já são suficientes para abrir o apetite! Com exterior suculento e interior macio que se desfaz na boca, o kebab se transforma em uma verdadeira obra de arte saborosa e satisfatória, sendo retirado da grelha e servido com abundantes mezzes e guarnições. Para acompanhar, o ayran batido bem gelado e cheio de espuma duplica o sabor do kebab. Bitlisli é uma das melhores respostas para a pergunta: “Onde comer kebab em Istambul?”.

Dias e horários de funcionamento: Aberto todos os dias da semana das 11h00 às 23h00.
Preço médio por pessoa: ₺400-₺1.400
Tel: +90 (212) 513 77 63
Endereço: Hoca Paşa, Hoca Camii Sokak 2/B, 34110 Sirkeci Fatih/Fatih/İstanbul
Localização

10. Kebapçı Mehmet Usta – Fatih/Istambul

Combinando sabor e qualidade em perfeita harmonia, o Kebapçı Mehmet Usta ocupa o 10º lugar na nossa lista de “restaurantes de kebab mais bem avaliados de Istambul” com uma classificação de 4,9. Localizado no distrito de Fatih, no lado europeu de Istambul, o Kebapçı Mehmet Usta é um dos locais mais preferidos por turcos e estrangeiros para saborear kebab. Com um menu de kebab a preços acessíveis, variando em média entre ₺200 e ₺400 por pessoa, não vá embora sem antes fazer uma parada no Kebapçı Mehmet Usta!

Os kebabs, preparados com carne moída feita da parte mais saborosa da carne bovina e uma combinação perfeita de diversas especiarias, são colocados em grandes espetos e levados à grelha, onde encontram a dança de tirar o fôlego do fogo. Assados na grelha por cerca de 10 a 15 minutos, o chiado e o aroma irresistível dos kebabs já são suficientes para abrir o apetite. Transformado em uma verdadeira obra de arte gastronômica – saboroso, farto e que se desfaz na boca – o kebab, acompanhado do seu refrescante ayran batido caseiro, bem gelado e com bastante espuma, leva o prazer de comer kebab ao auge! O Kebapçı Mehmet Usta é uma das melhores respostas para a pergunta: “Onde comer kebab em Istambul?”.

Dias e horários de funcionamento: (fechado aos domingos) atende todos os dias da semana das 07:00 às 23:00.
Preço médio por pessoa: ₺200-₺400
Tel: +90 535 887 48 14
Endereço: Şehsuvar Bey, Piyer Loti Cd. No:58, 34126 Fatih/İstanbul
Localização

Perguntas Frequentes (FAQ)

1. Quais são as melhores casas de kebab em Istambul?

As melhores casas de kebab em Istambul incluem Sıfırbir Kebap, Kebapçı Özcan Usta, Palandöken Erzurum Cağ Kebabı, entre outros. Cada um deles oferece uma variedade de kebabs com sabores únicos e preços acessíveis.

2. Onde posso encontrar informações sobre dias e horários de funcionamento dos restaurantes?

As informações sobre dias e horários de funcionamento de cada restaurante estão incluídas na descrição de cada um. A maioria deles está aberta todos os dias, com horários variados.

3. Qual é o preço médio por pessoa nos restaurantes de kebab em Istambul?

Os preços médios variam de ₺200 a ₺1.400 por pessoa, dependendo do restaurante e do menu escolhido.

4. É necessário fazer reserva nos restaurantes de kebab?

Embora não seja sempre necessário, é recomendado fazer uma reserva, especialmente durante horários de pico e finais de semana, para garantir um lugar.

5. Os kebabs são preparados com carne de qualidade?

Sim, a maioria dos restaurantes utiliza 100% de carne de alta qualidade, muitas vezes moída na hora e temperada com especiarias autênticas, para garantir um sabor excepcional.

6. Onde posso encontrar os links para os menus e pedidos online?

Os links para os menus e pedidos online estão destacados na descrição de cada restaurante, facilitando a visualização e o pedido dos pratos.

7. É possível encontrar opções vegetarianas nos restaurantes de kebab?

Embora a maioria dos kebabs seja à base de carne, alguns restaurantes oferecem opções vegetarianas ou pratos que incluem legumes grelhados.

8. Como posso chegar aos restaurantes recomendados?

Cada descrição de restaurante inclui um link para a localização no Google Maps, onde você pode encontrar rotas e direções para chegar até eles.

Se você está em Istambul e deseja explorar a rica tradição culinária turca, não pode deixar de visitar as casas de kebab recomendadas neste artigo. Cada restaurante oferece não apenas uma variedade de kebabs suculentos, mas também uma experiência gastronômica que celebra as especiarias e sabores autênticos da Turquia. Com suas receitas tradicionais e à base de ingredientes frescos, esses locais garantem uma refeição que ficará gravada na memória, tornando cada visita uma deliciosa aventura.

Além disso, a localização dos restaurantes nas diversas partes de Istambul permite que você aproveite a atmosfera vibrante da cidade enquanto saboreia seus kebabs preferidos. Seja em uma tranquila esquina de Fatih ou em um movimentado distrito como Beyoğlu, cada casa tem seu charme e história, enriquecendo ainda mais a sua experiência culinária. Não se esqueça de acompanhar seu prato com um refrescante ayran, que complementa perfeitamente os sabores intensos dos kebabs.

Ao final do dia, a busca pelo melhor kebab de Istambul não é apenas um simples ato de comer, mas uma celebração da cultura e tradições turcas. Portanto, prepare seu paladar para uma variedade de sabores e texturas que farão sua visita à cidade ainda mais inesquecível. Bon appétit!