土耳其的心脏——连接亚洲一侧和欧洲一侧、也是世界上最古老、最著名的城市之一的伊斯坦布尔,在美食方面同样备受关注。作为土耳其美食中最重要的街头小吃之一,烤肉串也是当地美食文化的核心。在这篇文章中,我们为计划前往伊斯坦布尔的中国读者整理出了在当地值得一试的十大烤肉串餐厅。

伊斯坦布尔有许多以阿达纳烤肉、乌尔法烤肉、肝烤肉、阿里纳兹克烤肉等多种烤肉而闻名的餐厅,这些地方不仅味道出众,而且价格亲民,是一次美味伊斯坦布尔之旅中一定要尝试的美食站点。 在这篇文章中,你还可以看到这些餐厅的电话、地址、位置、营业日期和时间,以及如有提供的人均平均价格、网站和社交媒体账号等详细信息。 如果你已经准备好,那就一起来探索伊斯坦布尔最好的烤肉餐厅吧!

1. Kebapçı Özcan Usta

位于伊斯坦布尔法提赫区的 Kebapçı Özcan Usta 是最能体现土耳其烤肉文化的餐厅之一。这里提供阿达纳烤肉、乌尔法烤肉、烤肝、贝依提烤肉、茄子烤肉、阿里纳兹克烤肉以及混合烤肉拼盘等多种选择,不仅深受当地土耳其人的喜爱,也常被外国游客光顾。人均消费约在₺400-₺600之间,价格实惠,非常值得一试!

采用100%牛肉末和多种香料精心调配而成的烤肉,与炭火烤炉上跳动的火焰相遇,准备开始烤制。烤肉在烤架上大约滋滋作响10-15分钟,扑鼻而来的浓郁肉香就足以勾起你的食欲!多汁、鲜嫩又极具饱腹感的烤肉被视为一门美味艺术,从烤架上取下后会搭配丰富的开胃小菜和配菜一起上桌。旁边再来一杯冰镇搅制的酸奶饮品“ayran”,更是把烤肉的风味推向巅峰!如果你也想在伊斯坦布尔品尝到最正宗的土耳其烤肉,一定要来访“Kebapçı Özcan Usta”!

营业日期和时间:每周每天 11:00-00:00 之间营业。
人均平均价格:₺400-₺600
电话:+90 (212) 527 00 27
地址:Ankara Caddesi, Hocapaşa Camii Sok. No:6, 34110 Fatih/İstanbul
位置

2. Ortaklar Kebap Restaurant

Ortaklar Kebap Restaurant 是土耳其人和外国游客都经常光顾的烤肉餐厅之一,也是土耳其烤肉中最出色的代表之一。Ortaklar Kebap Restaurant 在伊斯坦布尔为烤肉爱好者提供阿达纳烤肉、乌尔法烤肉、烤肝、贝伊提烤肉、茄子烤肉和阿里纳济克烤肉等土耳其美食中最可口的烤肉种类,人均价格约在 400-1400 里拉之间,菜单实惠。Ortaklar Kebap Restaurant 是可以用最实惠的价格品尝到最美味土耳其烤肉的餐厅之一。

经验丰富的烤肉大师倾注高超手艺、辛勤付出与满满爱意精心制作的烤肉,被串在粗大的铁签上后,放到烤架上开始烤制。在烤架上跳动的火焰令人屏息的舞动间,烤肉大约滋滋作响 10–15 分钟,飘散出的诱人香气,就足以勾起人的食欲。多汁鲜嫩、入口即化、如同一门味觉艺术的烤肉,再配上一杯冰镇的传统搅制酸奶饮料(yayık ayranı),将你的烤肉享受推向巅峰!Ortaklar Kebap Restaurant 是回答“在伊斯坦布尔哪里能吃到正宗土耳其烤肉?”这一问题的最佳选择之一。

营业日与营业时间:每周每天 10:30-01:30 营业。
人均平均价格:₺400-₺1.400
电话:+90 (212) 517 61 99
网站:https://ortaklarkebaprestaurant.com/
菜单:https://www.ortaklarkebaprestaurant.com/
地址:Binbirdirek, Peykhane Sok. No:27/a, 34122 Fatih/İstanbul
位置

3. Kebap-ci Mecidiyeköy

位于伊斯坦布尔 Şişli 区的 Kebap-ci Mecidiyeköy,是品尝优质土耳其烤肉的人气餐厅之一。Kebap-ci Mecidiyeköy 在我们的“伊斯坦布尔烤肉店推荐”榜单中以 4.9 分位列第 3 名,提供阿达纳烤肉、乌尔法烤肉、烤羊肝、贝伊提卷饼烤肉、茄子烤肉、阿里纳兹克烤肉以及综合拼盘烤肉等多种选择,让食客大快朵颐。人均烤肉菜品价格约在 ₺400–₺1.600 之间,非常值得一试!

使用100%纯牛肉碎和多种香料完美调和制成的烤肉,与炭火烤架上令人屏息的火焰舞姿相遇,开始烤制。烤架上大约烤制10–15分钟,滋滋作响的烤肉散发出的诱人香气,就足以勾起你的食欲。外层多汁、内部入口即化的烤肉带来一场味觉盛宴,从烤架上取下后,配以丰富的开胃小菜和各类配菜一起上桌。旁边再来一杯冰镇的搅制酸奶饮料,更是将你的烤肉享受推向巅峰!Kebap-ci Mecidiyeköy 是回答“在伊斯坦布尔哪里能吃到好烤肉?”这一问题的最佳选择之一。

营业日期与时间:每周每天 10:00-03:00 营业。
人均消费:₺400-₺1.600
电话:+90 (212) 624 38 38
网站:http://kebap-ci.com/
地址:Mecidiyeköy Mahallesi, Şht. Er Cihan Namlı Cd NO3/D, 34387 Şişli/İstanbul
位置

4. Kebapçı Müslüm Sirkeci

Kebapçı Müslüm Sirkeci 是伊斯坦布尔最有名的土耳其烤肉店之一,以 4.9 的评分在我们的“伊斯坦布尔烤肉推荐”榜单中位列第 4 名。Kebapçı Müslüm Sirkeci 将东南安纳托利亚菜系中最美味的烤肉种类带到伊斯坦布尔,与喜爱烤肉的食客分享,以人均约 ₺400–₺1.200 的亲民价格脱颖而出。Kebapçı Müslüm Sirkeci 是能以最实惠价格品尝到最美味土耳其烤肉的餐厅之一。

选用100%纯牛肉末,搭配多种香料完美调和制成的烤肉,被穿在粗大的烤串上后放到烤架上开始烤制。在炭火翻腾、火焰跳动的迷人景象中,烤肉大约需要烤10到15分钟,滋滋作响、油花四溅,只是那阵阵扑鼻而来的香味就足以勾起人的食欲。最终呈现出鲜嫩多汁、入口即化、宛如艺术品般的烤肉,从烤架上取下后,会搭配丰富的各类开胃小菜和配菜一同上桌。再来一杯冰镇的传统搅制酸奶饮品,与烤肉相得益彰,更是将这份美味推向巅峰!

如果你也在为“伊斯坦布尔哪里可以吃到烤肉?”这个问题寻找答案,一定要去试试 Kebapçı Müslüm Sirkeci!

工作日与营业时间:每天 09:00-03:30 营业。
人均消费:₺400-₺1.400
电话:+90 543 293 64 84
地址:Hoca Paşa, Orhaniye Cd. No:25, 34112 Fatih/İstanbul
位置

5. Kebapçı Mehmet Usta

在伊斯坦布尔想吃到最地道又美味的土耳其烤肉,Kebapçı Mehmet Usta 绝对是不可错过的餐厅之一。它以 4.9 的高评分位居我们“伊斯坦布尔烤肉店高分榜”第 5 名,凭借丰富多样、分量十足的烤肉选择,为食客带来一场味蕾盛宴。人均消费大约在 ₺200–₺400 之间,性价比出色的烤肉套餐更让 Kebapçı Mehmet Usta 成为值得列入清单的必去美食据点。

经验丰富的烤肉大厨怀着极大的手艺、心血与爱意精心调制好烤肉后,把肉一串一串穿在大铁签上,然后送到炭火上,与烤架上令人屏息的火焰舞姿相遇,开始烤制。烤肉在烤架上大约滋滋作响 10–15 分钟,仅仅从烤肉上飘散出的那股浓郁香气,就已经足以勾起你的食欲!外层多汁、内里一入口便轻轻散开的口感,加上让味蕾惊艳的丰富层次,使这份烤肉宛如一件味道的艺术品;从烤架上取下后,再配上满满的小菜和配菜一起端上桌。搭配一杯冰镇的、自制的、泡沫丰富的搅拌酸奶饮品,更是把你的烤肉享受推向巅峰!

如果你想为伊斯坦布尔之旅增添一段难忘的美食体验,那就一定要尝尝 Kebapçı Mehmet Usta 这家餐厅。

营业日期与时间:(周日休息)每周一至周六 07:00-23:00 提供服务。
人均消费:₺200-₺400
电话:+90 535 887 48 14
地址:Şehsuvar Bey, Piyer Loti Cd. No:58, 34126 Fatih/İstanbul
位置

6. TurguT Restaurant Sirkeci

以极致美味与高品质完美结合而闻名的 TurguT Restaurant Sirkeci,是土耳其美食中最出色的烤肉餐厅之一,以 4.9 分的高评分位列“伊斯坦布尔评分最高烤肉店”榜单第 6 名。这里提供 Adana、Urfa、羊肝烤肉、Beyti、茄子烤肉、Ali Nazik 烤肉、İskender 以及什锦烤肉等多种选择,满足各种口味需求;人均消费约在 ₺600–₺800 之间,物有所值,性价比突出。

将牛绞肉与孜然、百里香、辣椒碎和黑胡椒等各种香料充分混合揉匀后制成烤肉,再穿在粗大的烤串上,放到烤架上与跳动的炭火激情相遇,开始烤制。伴随着滋滋声在炭火上烤制大约10–15分钟后,烤肉外焦里嫩、鲜香多汁、入口即化,仿佛变成了一件美味的艺术品。从烤架上取下后,配上丰富的开胃小菜和各式配菜一起端上桌,再来一杯冰镇的传统搅制酸奶饮品“yayık ayranı”,更是让整个烤肉盛宴的享受加倍。

TurguT Restaurant Sirkeci 是回答“伊斯坦布尔哪里可以吃到烤肉?”这个问题的最佳选择之一。

营业日期与时间:每周每天 08:00-00:00 营业。
人均价格:₺600-₺800
电话:+90 505 632 02 02
网站:https://www.turgutkebap.com/
菜单:https://www.turgutkebap.com/urunler-1.html
地址:Hocapaşa mahallesi, Ebussuud Cd. plevne iş hanı numara 34/A, 34112 Fatih/İstanbul
位置

7. Kebapçı Bedri Usta

位于伊斯坦布尔最繁华、最受欢迎的街区之一贝伊奥卢的 Kebapçı Bedri Usta,是美食爱好者最常光顾的餐厅之一。它以 4.8 的评分位列我们“伊斯坦布尔最佳烤肉店”榜单的第 7 名,将土耳其料理中最美味的各式烤肉带给贝伊奥卢的烤肉爱好者。多汁美味、分量十足的烤肉让人食欲大开,而 Kebapçı Bedri Usta 提供的人均价格约为 ₺400–₺1.400 的烤肉菜单。

选用牛肉中最鲜嫩可口的部位绞成肉末,再与各种香料完美融合制成烤肉,随后穿在粗大的铁签上,送上烤架与炭火翻腾的火焰激烈相遇,开始烤制。烤架上大约滋滋作响 10–15 分钟后,这些烤肉散发出的浓郁香气,就足以勾起你的食欲!多汁、鲜美又极具饱腹感的烤肉仿佛一门味觉艺术,而搭配一杯冰镇、口感绵密的搅制酸奶,更是让烤肉的美味成倍放大。

如果你也想在贝伊奥卢品尝到最美味的土耳其烤肉,一定要把 Kebapçı Bedri Usta 加入你的清单!

营业日期和时间:每周每天 04:00-06:00 营业。
人均平均价格:₺400-₺1.400
电话:+90 (212) 505 74 55
网站:https://www.kebapcibedriusta.com/
地址:Emekyemez, Tersane Cd. No:10, 34421 Beyoğlu/İstanbul
位置

8. Murat Kebap

位于伊斯坦布尔宁静而富有宗教氛围的 Eyüpsultan 区的 Murat Kebap,在这片安详的环境中以传奇烤肉种类为您带来充满美味的用餐体验。凭借 4.4 的评分,Murat Kebap 在我们的“伊斯坦布尔烤肉店推荐”名单中位列第 8 名,以土耳其菜系中最美味的烤肉选择俘获食客的味蕾。Murat Kebap 提供的人均消费约在 ₺400–₺600 之间,价格实惠,非常值得一试!

采用100%牛绞肉搭配多种香料完美调和制成的烤肉,被放上烤架开始烤制;在炭火上大约烤10—15分钟,滋滋作响的烤肉变得鲜嫩多汁、风味浓郁、入口即化,仿佛一件美味的艺术品。烤好后配上粗小麦米饭、洋葱沙拉、指节皮塔饼、炭烤蔬菜和各式开胃小菜一起上桌,再来一杯冰镇酸奶饮品,让你的烤肉大餐满足感拉满!如果你也想拥有一次难以忘怀的味觉体验,一定要去 Murat Kebap 试一试!

营业日与时间:(周日休息)每周一至周六每天 07:00-19:45 营业。
人均消费:₺400-₺600
电话:+90 (212) 612 64 24
网站:http://www.muratkebap.com/
地址:Rami Kışla Cad. Aydınlar Sanayi Sitesi No:11/K, 34055 Eyüpsultan
地图

9. Tarihi İstanbul Sofrası

位于伊斯坦布尔 Bakırköy 区、将美味与品质完美融合的 Tarihi İstanbul Sofrası,以 4.4 分的评分位列我们“伊斯坦布尔烤肉店推荐”榜单的第 9 名。这里提供阿达纳烤肉、乌尔法烤肉、烤羊肝、贝伊提卷饼烤肉、茄子烤肉、阿里纳兹克烤肉以及什锦烤肉等多种烤肉,让食客大快朵颐;人均消费约在 ₺400–₺1.200 之间,尽享丰富的土耳其烤肉菜单。

这款烤肉采用100%纯牛绞肉,搭配多种香料完美调和后制成,放上烤架准备烤制。烤肉在烤架上大约烤制10–15分钟后,就会变成一场美味、饱腹、入口即化的味觉盛宴。烤好后取下的烤肉,会搭配粗粒小麦饭、洋葱沙拉、指节皮塔饼(土耳其风味特制皮塔饼)、炭烤蔬菜、薄饼、各式开胃小菜一起上桌,再配上一杯冰凉的搅制酸奶饮品,使烤肉的风味被推向巅峰!Tarihi İstanbul Sofrası 将让你忘记以往吃过的所有土耳其烤肉!

营业日期和时间:每周每天 11:00-22:00 提供服务。
人均消费:₺400-₺1.200
电话:+90 (212) 570 06 62
网站:http://www.istanbulsofrasi.com/
菜单:https://www.genresman.com/qrm/g.php?uc=6JKqpyF
地址:Yenimahalle, İstanbul Cd. No:77/A, 34142 Bakırköy/İstanbul
位置

10. Kebapçı Çetin Usta

位于伊斯坦布尔居内戈伦区的 Kebapçı Çetin Usta,是伊斯坦布尔最有名的烤肉餐厅之一。凭借 4.2 的评分,在我们的“伊斯坦布尔烤肉店高分榜”中位列第 10 名。Kebapçı Çetin Usta 将土耳其美食中最美味的各式烤肉,呈现给居内戈伦的烤肉爱好者。人均消费大约在 ₺400–₺600 之间,价格实惠,Kebapçı Çetin Usta 一定要列入你的必吃清单!

Kebapçı Çetin Usta 使用 100% 牛肉馅,搭配多种香料精心调配而成的烤肉,先穿在粗大的烤串上,再放上烤架开始炭烤。烤肉在烤架上平均烤制 10–15 分钟后,外焦里嫩、香气四溢,既美味又十分有饱足感,在口中轻轻一抿便能散开,仿佛一件舌尖上的艺术品。从烤架上取下后,配上丰富的各类开胃小菜和配菜一起上桌,再来一杯冰镇的传统搅制酸奶饮品“yayık ayranı”,更是把烤肉的风味成倍放大!Kebapçı Çetin Usta 也是在 伊斯坦布尔 品尝土耳其烤肉时最值得一去的餐厅之一。

营业时间:每周每天 11:00-23:45 提供服务。
人均消费:₺400-₺600
电话:+90 (212) 435 32 32
地址:Merkez Güngören Caddesi, İkbal Sk. No:14/A, 34164 居内戈伦/伊斯坦布尔
位置

注:本文中的位置链接来自 Google 地图。对于从中国大陆访问本文的读者,如需正常查看这些位置,建议使用 VPN。

在这篇文章中,我们探索了伊斯坦布尔十大必试的烤肉餐厅,展现了土耳其烤肉文化的丰富多样性。从阿达纳烤肉到乌尔法烤肉,各种美味佳肴不仅满足了当地人,也吸引了众多外国游客的光临。这些餐厅各具特色,价格合理,为每一位热爱美食的人提供了绝佳的用餐体验。

在伊斯坦布尔,烤肉不仅是一种食物,更是一种文化。这座城市的烤肉餐厅展现了热情好客的土耳其风情,让每一位食客都能在这里找到属于自己的美食记忆。无论是与家人共享,还是与朋友聚会,这些餐厅都将为您带来难忘的美味时光。在我看来,如果您有机会来到伊斯坦布尔,千万不要错过体验这些地道烤肉的机会!


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