巴克拉瓦不仅是一种甜点,更是土耳其文化中不可或缺的一部分。作为土耳其美食中最具代表性的甜品之一,巴克拉瓦凭借酥脆的口感和令人难忘的味道,早已成为我们难以割舍的经典美味。在这篇文章中,我们为即将前往或正计划前往伊斯坦布尔的中国读者,精心挑选出了不可错过的 10 家顶级巴克拉瓦名店。这些店铺很可能会让你以往所有的甜品体验都黯然失色!

在这篇文章中,你还可以看到这些店家的电话、地址、位置,以及如果有的话,人均参考价格、官网和菜单等详细信息。同时,点击“位置”链接,你既可以查看关于这些店家的评论、评分和评价,也可以找到最便捷的路线指引。这样一来,你就能选出既合你口味又符合预算的优秀巴克拉瓦师傅,收获一次难忘的美味体验!

如果你也在寻找“在伊斯坦布尔哪里能吃到好吃的果仁蜜饼?”这个问题的答案,就一起来跟我们探索这些美味吧!

1. Anteplioğlu Ahmet Usta Tatlı & Baklava

Üzerinde yeşil antep fıstığı serpilmiş üç parça baklava.

位于伊斯坦布尔加济奥斯曼帕夏区的 Anteplioğlu Ahmet Usta Tatlı & Baklava,以开心果、核桃、原味、贝壳酥、三角酥、胡萝卜切片、情人嘴和冷泡奶香果仁酥等多种果仁蜜饼,带来一场味蕾盛宴。凭借 4.9 的评分,Anteplioğlu Ahmet Usta Tatlı & Baklava 位列我们“伊斯坦布尔最受好评的果仁蜜饼店”榜单的第 1 名,其人均约 ₺200–₺400 的亲民价位也格外引人注目。

手工擀制的薄皮与优选食材完美融合,制成的巴克拉瓦被送入石炉烘烤。放在柴火之上,大约烤制 30–35 分钟,伴随着噼啪作响的声响出炉的巴克拉瓦,外皮香脆,内里入口即化,宛如一件美味的艺术品。从炉中取出后,淋上冰凉糖浆,再撒上大量 Antep 开心果,最后端上餐桌,配上一份正宗土耳其冰淇淋一起享用,更能将甜品的快乐推向巅峰!Anteplioğlu Ahmet Usta Tatlı & Baklava,是回答“İstanbul’da baklava nerede yenir?(在伊斯坦布尔去哪儿吃巴克拉瓦?)”这一问题的最佳去处之一。

工作日与营业时间:每周七天 10:00–23:00 之间营业。
人均消费参考价格:₺200–₺400
电话:+90 532 276 09 34
地址:Bağlarbaşı, Küçükköy Yolu Cd. no:58/A, 34245 Gaziosmanpaşa/İstanbul
位置

2. Gaziosmanpaşa Musluoğlu Baklava

Fıstıkla süslenmiş, kızarmış baklava dilimleri bir tabağın üzerinde.

Gaziosmanpaşa Musluoğlu Baklava 以酥脆可口、现做新鲜的各种巴克拉瓦,为你的“甜食时刻”提供最美味的选择。凭借 4.2 分的评分,它在我们的“伊斯坦布尔最佳巴克拉瓦店”榜单中位列第 2 名。位于伊斯坦布尔 Gaziosmanpaşa 区的 Gaziosmanpaşa Musluoğlu Baklava,不仅深受当地土耳其人的喜爱,也是外国游客经常光顾的人气店铺。这里的人均消费大约在 ₺200–₺400 之间,价格亲民,这家 Gaziosmanpaşa Musluoğlu Baklava 非常值得一试!

用手工擀制的超薄面皮,搭配优质馅料精心层叠而成的巴克拉瓦,被送入石炉烘烤。在柴火的炙烤下,经历约 30–35 分钟的烘焙,每当你用叉子轻轻切下时,都会听到那令人心动的酥脆声,而入口则瞬间化开,带来层层交织的醇香美味。从炉中取出后,淋上冰凉糖浆,再撒上足量安泰普开心果,最后端上桌;如果再配上一球土耳其冰淇淋,你的甜品享受立刻翻倍!位于加济奥斯曼帕夏区的穆斯鲁奥卢巴克拉瓦甜品店,可以说是“在伊斯坦布尔吃巴克拉瓦去哪儿最好?”这一问题的绝佳答案之一。

工作日和营业时间:每周七天,11:00-22:00 提供服务。
人均平均价格:₺200-₺400
电话:+90 (212) 615 66 00
网站:http://musluoglubaklava.com/
地址:Bağlarbaşı, Laleli Cd. No:46/C, 34245 Gaziosmanpaşa/İstanbul
位置

3. Hafız Mustafa 1864 Sirkeci

Tabak içinde çeşitli baklava dilimleri: yeşil fıstıklı ve çikolatalı baklavalar.

自 1864 年以来,位于伊斯坦布尔 Sirkeci 的 Hafız Mustafa 1864 一直是土耳其乃至世界上最著名的果仁蜜饼和甜点大师之一。坐落于伊斯坦布尔法提赫区的 Hafız Mustafa 1864 Sirkeci,凭借 4.7 的评分位列我们“伊斯坦布尔果仁蜜饼推荐”榜单的第 3 名。这里提供开心果果仁蜜饼、核桃果仁蜜饼、原味果仁蜜饼、贝壳果仁蜜饼、三角果仁蜜饼、胡萝卜切片果仁蜜饼以及其他多种果仁蜜饼,让味蕾大饱口福,是你名单上绝对不容错过的店家之一。

用手工擀製的超薄酥皮,配上精選高品質餡料精心製作的果仁蜜餅,被送入石爐烘烤。在柴火的炙烤下,大約經過 30–35 分鐘,伴隨著輕脆的滋滋聲,果仁蜜餅外皮烤得層層酥脆,每一口入口即化,仿佛一件甜點藝術品。從烤爐取出後,澆上冰涼糖漿和足量 Antep fistik,再上桌享用;若再搭配一球 Turk dondurmasi,更能將這份甜蜜滋味加倍放大。Hafiz Mustafa 1864 Sirkeci,堪稱「在 Istanbul 吃果仁蜜餅該去哪裡?」這個問題的最佳答案之一。

Calisma gun ve saatleri: 7/24 acik
Tel: +90 (212) 527 66 54
Web: http://www.hafizmustafa.com/
Menu: https://fndn.mn/hm-sirkeci/s
Adres: Hoca Pasa, Muradiye Cd. No:51, 34080 Fatih/Istanbul
Konum

4. Karaköy Güllüoğlu – Nadir Güllü

Çeşitli fıstık serpilmiş baklava tepsisi.

作为伊斯坦布尔最美味的巴克拉瓦大师之一,加拉太大桥区居勒欧鲁在加拉太大桥区接待着众多本地和外国甜品爱好者。凭借开心果巴克拉瓦、核桃巴克拉瓦、原味巴克拉瓦、贝壳形巴克拉瓦、三角形巴克拉瓦、大胡萝卜切片巴克拉瓦、开心果卷和冷巴克拉瓦等品种,加拉太大桥区居勒欧鲁带来一场味觉盛宴,并以4.4分的评分位列“伊斯坦布尔巴克拉瓦推荐”榜单的第4位。加拉太大桥区居勒欧鲁是可以品尝到最美味巴克拉瓦的店铺之一。

采用手工擀制的超薄面皮,配上优质食材精心铺陈的果仁千层酥,被送入石炉烘烤;在柴火的噼啪声中,经过大约 30–35 分钟的烘焙,甜点外壳酥脆、内里入口即化,宛如一件味觉艺术品。从炉中取出后趁热浇上冰凉糖浆,再撒满浓香的安泰普开心果,随后即可上桌;如果再配上一球土耳其风味冰淇淋,甜蜜享受瞬间加倍!卡拉柯伊 屈鲁乌鲁糕点店,是回答“在伊斯坦布尔哪里能吃到最好的果仁千层酥?”这一问题时最值得推荐的地方之一。

营业日期和时间:每周七天,08:00-01:00 期间营业。
电话:+90 (212) 225 52 82
网站:https://www.karakoygulluoglu.com/
菜单:https://www.karakoygulluoglu.com/menu
地址:Kemankeş Karamustafa Paşa 区,Kemankeş 大街 67 号,34425 贝伊奥卢/伊斯坦布尔
位置

5. Fıstık Usta Baklava

Taze ve leziz baklava dilimleri, üstteki çıtır hamur ile altındaki yeşil antep fıstığı katmanını gösteriyor.

以酥脆可口、新鲜出炉的各式果仁千层酥,为你的甜品时刻带来最美味的选择的“开心果大师果仁千层酥店”,以 4.8 的评分位列“伊斯坦布尔评分最高的果仁千层酥店”榜单第 5 名。位于伊斯坦布尔巴伊兰帕夏区的这家店,不仅深受本地顾客喜爱,也是外国游客经常光顾的人气甜品店之一。我们特别为你推荐的开心果大师果仁千层酥,将让你忘掉之前吃过的所有果仁千层酥!

采用薄面皮、纯正黄油和优质食材精心制作的果仁蜜饼,被推入石炉烘烤。在柴火的噼啪声中,以大约 30–35 分钟烘烤出的果仁蜜饼,每一口都能听见那让人欲罢不能的酥脆声,每一块入口又在口中化开,带来层层叠叠的味觉盛宴;再配上一球土耳其冰淇淋,更能将这份甜蜜享受加倍放大!Fistik Usta 果仁蜜饼店,是一定要去尝试的美味据点之一。

工作日和时间:每周每天 06:00-22:00 提供服务。
人均平均价格:₺200-₺400
电话:+90 (212) 674 05 01
地址:Yenidoğan, Abdi İpekçi Cd. Cem İş Merkezi No:90/A, 34430 Bayrampaşa/İstanbul
位置

6. Baklavacı Şemsettin Esenler

Fıstıklı baklava ve kaymak servis edilen bir tabak dessert.

位于伊斯坦布尔埃森勒区的 Baklavacı Şemsettin,是品尝正宗土耳其巴克拉瓦的最佳地点之一。它以 4.3 分的评分位列“伊斯坦布尔评分最高的巴克拉瓦店”榜单第 6 名,Baklavacı Şemsettin 提供核桃巴克拉瓦、开心果巴克拉瓦、胡萝卜切片巴克拉瓦、贻贝形巴克拉瓦、信封形巴克拉瓦、“情人双唇”巴克拉瓦以及开心果卷等多种香脆新鲜的巴克拉瓦,让食客大快朵颐。

用手工擀制的超薄酥皮与丰富馅料完美融合而成的巴克拉瓦被送入石炉烘烤,在柴火的烘烤下,大约经过30–35分钟即可出炉。刚出炉的巴克拉瓦趁热淋上冰凉的糖浆,再撒上纯正的安泰普开心果后即可上桌。酥脆可口、入口即化的这一甜点艺术,再配上一球土耳其冰淇淋,更能将你的甜品享受推向巅峰!

如果你正在寻找“伊斯坦布尔最好吃的巴克拉瓦”,巴克拉瓦奇·谢姆塞丁绝对是你一定要去品尝的店之一!

营业日期和时间:每周每天 09:00-23:00 营业。
人均价格:₺200-₺400
电话:+90 (212) 430 10 21
地址:Fevzi Çakmak, Atışalanı Cd. no:186/A, 34230 Esenler/İstanbul
位置

7. Baklavacı Diyar Usta Sirkeci

Fıstıklı baklava tepsisi, alt kısmında yuvarlak ve üst kısmında klasik baklavalar bulunuyor.

位于伊斯坦布尔法提赫区锡尔凯吉街区的Baklavacı Diyar Usta Sirkeci,凭借种类丰富、新鲜可口的巴克拉瓦,为你的甜品时刻提供最美味的选择。凭借4.8的评分,它在我们的“伊斯坦布尔最佳巴克拉瓦店”榜单中位列第7名,是一家无论何时前往都能品尝到新鲜酥脆巴克拉瓦的好去处。这家店不仅深受当地土耳其人喜爱,也备受外国游客青睐,一定要把Baklavacı Diyar Usta Sirkeci加入你的必去清单!

用手工擀制的薄皮,配上优质食材完美融合而成的巴克拉瓦,被送入石炉烘烤。在柴火的炙烤下,大约烤制30–35分钟出炉的巴克拉瓦,外壳酥脆,内里入口即化,仿佛一件以绝妙风味征服味蕾的艺术品。从炉中取出后,浇上冰凉的糖浆,再铺满香浓的阿勒颇开心果,最后端上桌;搭配一份土耳其冰淇淋一起品尝,更能将这份甜蜜享受加倍放大!

巴克拉瓦名店迪亚尔大师西尔凯吉分店,是回答“在伊斯坦布尔哪里能吃到最美味的巴克拉瓦?”这一问题的最佳选择之一。

营业日期及时间:每周每天 09:00-01:00 之间营业。
人均消费:₺200-₺400
电话:+90 531 529 74 27
地址:Hüdavendigar 大街 Sirkeci,27 号,34420 Sirkeci/伊斯坦布尔
位置

8. Bilgeoğlu Baklava

delicious pistachio baklava on ceramic plate

位于伊斯坦布尔亚洲一侧卡德柯伊区的 Bilgeoğlu Baklava,是品尝正宗安塔普巴克拉瓦的首选店家之一。凭借 4.3 分的评分,它在我们的“伊斯坦布尔巴克拉瓦推荐”榜单中位列第 8 名。Bilgeoğlu Baklava 提供种类丰富、适合各种口味的巴克拉瓦:外皮酥脆、内里入口即化,每一口都带来味蕾的极致享受。Bilgeoğlu Baklava 一定会让你忘记此前吃过的所有巴克拉瓦!

用手工擀得极薄的面皮,搭配真正的黄油和优质食材完美融合后制成的巴克拉瓦,被送入石炉烘烤。在柴火的炭焰与噼啪声中,大约烤制30–35分钟后出炉的巴克拉瓦,趁热淋上冰凉糖浆,再撒上纯正的安泰普开心果,便可端上餐桌。外皮酥脆、内里入口即化,带来味蕾上的爆炸享受,再配上一旁的正宗土耳其冰淇淋,瞬间变成一场完美无缺的甜品盛宴!

营业日及时间:每周每天 08:00-20:30 提供服务。
人均消费:₺200-₺400
电话:+90 (216) 336 75 54
地址:Bahariye Caddesi, Nail Bey 街 1-B 号, Kadıköy/İstanbul
位置

9. Dilemma Baklava Taksim

close up of baklava in a park setting

作为伊斯坦布尔最热闹、最具旅游气息的城区之一,贝伊奥卢也汇聚了许多各具特色、技艺精湛的巴克拉瓦师傅,等待人们前去品尝与发掘。其中之一,就是在“伊斯坦布尔巴克拉瓦推荐”名单中以 5.0 满分评分位列第 9 名的“困境巴克拉瓦·塔克西姆店(Dilemma 巴克拉瓦 塔克西姆)”。位于贝伊奥卢塔克西姆一带的这家人气巴克拉瓦店,为食客带来难以忘怀的美味体验。

核桃、开心果、原味、贝壳形果仁千层酥、三角果仁千层酥、胡萝卜切片酥、开心果卷等多种果仁千层酥,让人一饱口福的“迪莱玛果仁千层酥塔克西姆店”(Dilemma Baklava Taksim),以人均约 200–400 里拉的实惠价格区间也格外吸睛。这家深受当地人和外国游客青睐的甜品店,是回答“在伊斯坦布尔哪里吃果仁千层酥最好?”这一问题的绝佳去处之一。

营业日期和时间:每周每天 10:00-22:00 期间营业。
人均平均价格:₺200-₺400
电话:+90 531 720 70 40
网站:https://www.dilemmabaklava.com/
地址:卡梅尔·哈通街,雷菲克·赛达姆大道 16 号,底层,34435 贝伊奥卢区 / 伊斯坦布尔市
位置

10. Baklavacı Şehzade Murat Usta

Taze fıstıklı baklava tepsisi, yuvarlak dilimler halinde kesilmiş ve altın sarısı kıtır yapısıyla dikkat çekiyor.

如果你想品尝正宗的安塔普风味巴克拉瓦,其实不必专程跑到加济安泰普。在伊斯坦布尔,就有“巴克拉瓦谢赫扎德·穆拉特大师”这家名店,把最美味的各式巴克拉瓦带给甜点爱好者。凭借 4.9 的高评分,这家店在“伊斯坦布尔评分最高的巴克拉瓦店”榜单中位列第 10 名。这里的开心果巴克拉瓦、核桃巴克拉瓦、“胡萝卜片”巴克拉瓦、贝壳形巴克拉瓦、三角形“穆斯卡”巴克拉瓦以及其他多种巴克拉瓦甜点,让人吃得像过节一样满足。

采用手工擀制的超薄面皮和优质食材完美融合而成的果仁千层酥,被送入烤箱烘烤;在烤箱中以中火烘焙大约30-35分钟,伴随着噼啪的酥脆声缓缓出炉。每一口都能听见传奇般的酥脆声响,每一块都在口中瞬间化开,带来一场味蕾的盛宴;再配上一球纯味土耳其风格冰淇淋,更是将甜蜜享受提升到另一个层次!“巴克拉瓦之王穆拉特大师”甜品店,是回答“在伊斯坦布尔哪里能吃到好吃的果仁千层酥?”这一问题的最佳选择之一。

营业日与时间:24小时营业
人均平均价格:₺200-₺400
电话:+90 (212) 656 27 27
地址:耶尼博斯纳中心,伊尔德勒姆·贝亚济特大道185号B室,邮编34197,巴赫切利埃夫莱尔/伊斯坦布尔
位置

在品尝了以上推荐的伊斯坦布尔巴克拉瓦店之后,你一定能感受到这座城市对于甜点的热爱。每一家店铺不仅仅是提供美味的果仁蜜饼,更是将土耳其的传统文化与创新腕力相结合,打造出独特的享受体验。无论你是甜点爱好者还是初次尝试,巴克拉瓦的丰富口感与香甜滋味定能让你对这个传统甜点铭记于心。

祝你在伊斯坦布尔的美食旅程愉快!希望通过这些店铺的探索,不仅能满足你的味蕾,也能让你在这座充满历史与文化的城市中留下美好的回忆。记得品尝那些新鲜出炉的巴克拉瓦,搭配一球土耳其冰淇淋,更能让你的甜品体验达到巅峰!


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